羽心璿聚

2013.09.28(六)鮭魚篇

MT. Cook 往 Wanank

離開mt cook開車不到半小時就會經過一個鮭魚的養殖場

Mt Cook Alpine Salmon

沿八號公號南下在tekapo canal rd 開十二公里的地方

很大一遍真的很好認哦~

假的鮭魚與妳合照一下

進去小屋

有好多有關鮭魚的小展區

另一邊就是賣新鮮的鮭魚啦~

有真空包裝

也有現買現吃的

可以買回家自己料理的

小角落還有提供鮭魚飼料給大家與鮭魚見面一下囉~

池水裡也有鴨鴨

鮭魚出現啦~

超大隻的啦~

一開始來的時後就可以選好要買的

先下好離手

不然就要在等半小時一上才會在出新貨哦~

我們當然是要現場吃一下囉~

這個是煙燻鮭魚

好QQ哦~

這一個是鮭魚生魚片啦~

真的好新鮮

吃的多開心呀~

現場吃

當然也要買新鮮的魚回去料理囉~

鮭魚料開賣啦~

其實新鮮的鮭魚料理

只要用奶油加點鹽和胡椒就粉好吃了

超級鮮和嫩的啦~

OMG~

因為第二次路過我們又買了一大片

所以可以吃二餐囉~

早餐來一份鮭魚三明治吧~

也是用奶油去煎在加上洋蔥真的不是蓋的

在土司上面放上波菜生菜放上鮭魚在淋上煎出來的奶油香氣

真的是太讚的組合啦~

真的好幸福的料理哦~

西~

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