2019.08 泰式料理廚房

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喜歡泰式料理的朋友們

可以安排半天或是整個下午來上上泰式廚房

真的滿有趣

而且教學很簡單不會太難哦~

新手真的很可以的~

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當地也有旅行社有賣

但我習慣去KKDAY KLOOK上面買行程

都會在住的地方接送

超方便的呀~

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一群不同車隊的人

來到市場

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又是泰文不知道是哪個傳統市場

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會有中文的小老師來幫我介紹食材

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原來食材的重點就是那幾樣而以

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湯一定要放的三味

香茅、南薑、醜檸檬葉

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醜檸檬本人

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大小茄子不同用處

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讓我們十五分鐘逛逛這個市場

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茄子有多迷尼

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鹹魚

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該有的都有

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滿多都沒有開

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這裡的咖啡真的超便宜的呀~

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飲料也無所不再

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黑色的香菇

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來到廚藝學校

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整個很有規模

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整個來到花園

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種植很多水果和菜

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報不同類的分不同區

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整個環境都很乾淨

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餐桌也是很整齊

 

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開火區

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我是上全天的五道再送二道小點

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泰式春捲是送的

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今天的中文老師

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一個步驟的

真的不會做錯

手作的樂趣

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擺盤的視覺

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泰式河粉、腰果炒嫩雞、羅勒打拋雞

所以有的食材

我的是羅勒打拋雞

 

 

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椰奶嫩雞湯、酸辣蝦湯、泰式酸辣湯

我選的就是冬央湯

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煮完就直接上菜

吃中餐啦~

好好初呀~

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馬沙曼咖哩雞(馬沙曼咖哩醬)
檳城娘惹咖哩(檳城娘惹咖哩醬)
泰北黃咖哩麵(泰北黃咖哩醬)
綠咖哩雞(綠咖哩醬)

整個手酸到炸了啦~

全部變成一團泥就是了

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再來煮成咖哩湯

直接打包

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送的泰式奶茶

一樣好好喝呀~

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香辣雞肉沙拉
涼拌冬粉沙拉
青木瓜沙拉

 

 

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原來這麼簡單呀~

哈哈~

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炸香蕉
芒果糯米飯
椰奶紅寶石

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泰國必吃的芒果糥米飯

怎麼能不學

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整個賣像很好呀~

原來泰國煮菜都不加鹽的

只有做甜點才加鹽

鹹的料理幾乎都加魚露啦~

這個體驗真的很可以呀~

只是吃的不要不要的

還好可以打包,哈哈哈~

也可以學到一些泰式料理的煮法

最後還有送一本食譜哦~

 

有興趣可以參考下面網址

KKDAY泰式教室  https://www.kkday.com/zh-tw/product/4127 ​​​​​​​

 

『國外旅-清邁style-打工換宿趣』Dream Home Resort  夢想家園渡假村

『國外旅-清邁style-打工換宿趣-市場篇』第一次逛泰國的傳統市場,超新奇~

『國外旅-清邁style-打工換宿趣-田野篇』渡假村附近的小區~

 

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