2016.07 ACHOI
創意當代料理
法式、美式、傳統、無國界的料理手法
採用當地食材
看似簡單確充滿細膩
視覺到味覺的享受
座落於中山區的中山意舍酒店一樓哦~
旅店一樓有一幅很酷的畫作
會動的
結合了台北的市景
高樓大廈形成了一座山
還有瀑布的水而下
確讓我想到香港
中午是11:30開始
可以先打電話預約
整廳大片的落地窗
自然光照攝進來
空間很大、氣氛也很好
簡約帶點時尚的感覺
使用許多的元素打造
幾本都是白色的很白亮
飲料吧台區
想要看料理人做菜
坐這裡最棒了
這是開放式的料理區
環境真的很棒
舒服
其色小桌還有放上小花呢~
整個分區
分的很清楚
前菜沙拉
使用的餐具讓人用餐起來都很舒服
每一週都會不同的菜單
餐前開胃小點心
吃起來很脆
表面有點辣粉
沾下面的花生奶油醬真的很特別的口味耶~
西瓜沙拉
西瓜+芝麻葉+羊奶起士+巴沙米可+羅勒
超酷的啦~
多種口味在嘴裡
鄉村肉派
醃漬櫻桃蘿蔔+稞麥麵包+香斗
肉派的口感有點妙
說不出個所以然....
每道吃完都會換盤子哦~
很貼心耶~
炙燒玉米湯+羅勒麵疙答+萊姆
有點像麵糊的感覺耶~
但是是玉米啦~
綠綠的麵疙瘩
小小的QQ
哈密瓜冷湯+小黃瓜+火腿+薄荷
這個也滿酷的耶~
小人愛喝，因為甜甜的吧~
竟然還沒喝完就被收走了XD~
和風紐約客牛排
醬油芥茉醬+醃燻洋芋泥+山蘿蔔
不解的是
為何先做好的菜不先上
這牛肉送來不太熱
肉質也有點老.....不愛XD~
炙燒鬼頭刀
櫻桃蕃茄+酪梨+辣味鳳梨醬+香菜
酸甜酸甜的口感
炸雞義大利麵
覺得炸過頭了有苦味
甜點巧克力慕絲
有點太甜
沒有特別的感覺
普通
整理是有吸引到目光
LIFE
小人沒失控
哈~
中午用餐時間滿多人的
我們是用商業套餐下去點的
也有單點或是多人菜單可以選擇
有機會可以去試試看哦~
FB ACHOI
台北中山意舍酒店
電話：02-2565-2898
地址：台北市中山北路二段57-1號
營業時間：一~五 午11:30-14:30 下午餐 14:30-16:30 晚餐 18:00-22:00
周未 早午餐 11:30-16:30 午餐 11:30-14:30 晚餐18:00-22:00
下面有之前吃的不同風格的餐酒館可以參考哦~
『台灣 Style-墾丁-美食篇』迷路小章魚餐酒館，在南灣的異國風餐廳，還可以一邊欣賞主廚料理與窗外的風情~
『台灣style-高雄-法式篇』帕莎蒂娜法式餐酒館，比較偏義式的感覺耶~
『台灣style-台北-家庭旅-晚餐篇』Roots Creative 美式創義料理，三個來至同國籍的主廚的餐酒館~
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2023.03 馬祖 (1)
