2012.03.30
馬卡龍-安娜潔西卡
這一、二年來~
很風迷的貴婦級甜點-法式馬卡龍所屬啦~
馬卡龍 Macaron又稱瑪卡龍、杏仁小圓餅
而Macaroon字面上的意思是「少女的酥胸」
是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做成的法式甜點~
其實，到現在我已經吃過四、五家的馬卡龍~
在一次的網購網裡買到，真的是太幸運了，哈~
這一間真的是我吃過最好吃的，西~
2012.09.06
經過那一次的團購
一吃就上隱了~ 所以也吃過好多次了
但這一次可是我第一次到店家
在台中美術館附近~
台中市西區五權西二街152號
真的是小小一間耶~
這裡也有賣手工餅乾、還有一些法式甜點~
馬卡龍才是我的最愛啦~
口味有三十幾種哦~
為何這間是我吃過最好吃的一間呢~
有吃過的人，就知道有些馬卡龍真的是甜死人的要人命呀~
有些表皮一壓就會碎掉
拿起來聞都沒有香味~
整個就是不ok~
但是這一間可是非常的不同哦~
一打開濃濃的餅皮香味~
手一壓也不會碎掉
吃進口裡有多層次的口感~
餡和餅皮會有不同的味蕾跑出來~
而且它的馬卡龍不會太死甜
口感還會QQ的呢~
馬上拿了二個現場吃~
現場吃要等十分鐘，退冰一下~
這麼好吃等十分鐘也干願好嗎~
終於可以吃了~
等麻吉吃了一口，吃完之後~
我就很認真的看著她說~
這間真的好吃後~她就說真的超好吃的耶~
是不是~
麻吉也馬上買了一盒~
單買比較貴
七入NT280
滿三百還有在送一顆哦~
超便宜的吧~
這次買的口味~
好繽粉的色彩
這次選的有六種都是新口味~
卡布奇諾 Cappuccino
真的感覺在喝咖啡一樣耶~
超香的咖啡味~ 小小的苦~
黑芝麻Black Sesame
餅皮都大至上是顏色的改變~
內餡會有不同，芝麻的也好濃郁哦~
好好吃哦~
奶油花生Peanut Butter
這個讓人有種在吃花生醬的fu~
可見用料真的很實在
開心果櫻桃 Pistachio Cherry
也有雙層口味的哦~
真的是開心果耶~
櫻桃好香哦~ 甜甜酸酸的~
好棒哦~
覆盆子玫瑰 Raspberry Rose
這一個吃起來比較微酸
也是好好吃~ 是要說幾遍，哈~
之前吃過的
香柚Pomelo
愛爾蘭咖啡 Irish Coffee
我怎覺的這個有酒味，哈~
真的每一個都好好吃哦~
漂高的蕾絲裙擺，酥脆的餅皮
Q軟又綿密的內餡，口感層次分明
風味獨特~
甜美可掬的滋味真的讓人著迷~
真的抵擋不住誘惑，會讓妳不知不覺得
愛上這個浪漫又甜美的法式馬卡龍~
真的會讓你一個接一個，西~
安娜潔西卡法式甜點
地址：台中市西區五權七二街152號
電話：04-23726443
週一到週六 1.00~20.00
http://anajessica.com.tw
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2023.03 馬祖 (1)
